黄色いのれん （新宅本店）

５月５日（日）こどもの日

曽爾高原近くのお蕎麦屋さん「黄色いのれん （新宅本店）」

神棚の真ん前のお席で田舎蕎麦のセットを頂きました。

 殻ごと挽いたつやっつやガッツリの田舎蕎麦

これに対して更級蕎麦はどんな感じか、次の楽しみです。

 お豆腐は箸を入れると寒天のようなシッカリとした感触。

甘味はすくうと驚くほど伸びる！

蕎麦湯のとろみでこうなるのか？

お蕎麦もロケーションも素敵なお蕎麦屋さんでした(*^^*)

ごちそうさまでした！